Winery Konohana
鴇 ヤマ・ソービニオン 2023 ロゼ
ロゼワイン・辛口 / 750ml / Alc. 11%
造り手 ワイナリーこのはな
€17,00
糖度が増した2023年から直接圧搾法によるロゼを製造。ヤマ・ソービニオンの濃厚な野性味を保ちつつフルーティーなロゼワインになりました。果実味あふれるベリー感と濃いロゼ色が特徴の、お料理と一緒に楽しめるロゼワインです。
商品説明
小坂町鴇の自社畑産ヤマ・ソービニオン100%。標高418mの火山灰土壌で自根栽培、ステンレスタンク醸造・樽不使用。食前酒から魚・鶏料理まで幅広く。
- ぶどう品種
- ヤマ・ソービニオン
ワイナリー情報
ワイナリーこのはな · Winery Konohana
鴇
鹿角市花輪の商店街のなかにある、小坂町鴇地区の名を冠した小さなワイナリーです。山ブドウの交配種を用い、年間約10,000本をほぼ手作業で仕込みます。樽は使いません。土地の個性をできるだけそのまま映すという、自然派の造りです。地元のりんごを使ったシードルも手がけています。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料：ブドウ（秋田県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）。亜硫酸塩を含む。