AZK
阿櫻 純米酒
純米酒 / 720ml / Alc. 14%
造り手 阿櫻酒造
€30,00
秋田県産米と良質な伏流水を使用し、伝統の「秋田流寒仕込み」で醸される純米酒。まろやかな旨味と、飽きのこない飲み口が魅力です。
商品説明
秋田県産米を70%精米し、協会901号酵母で醸造。日本酒度+4、酸度2.0。日常使いに適した、優しく食事を引き立てる旨味が特徴。
- 原料米
- 秋田県産米
- 精米歩合
- 70%
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 2.0
- 酵母
- 協会901号
蔵元情報
阿櫻酒造 · Azakura Shuzo
阿櫻
1886年創業。銘の由来は、横手市の象徴である横手城の別名「阿櫻城」です。造りを率いるのは、日本の五大杜氏の一つに数えられる山内杜氏の系譜を継ぐ照井俊男氏。秋田流の低温長期発酵で醸します。蔵の信条は「こだわりのないのがこだわり」。原料米は秋田県産にこだわっています。現社長は信川晃洋氏。
配送について
オランダ拠点（Danshiko Lab B.V.）よりEU域内へ即日出荷対応。原材料：米、米麹、水。冷酒〜常温、燗まで対応。