KDM
AKITA CRAFT GIN 岑（ぎん）No.65
クラフトジン / 500ml / Alc. 42%
造り手 小玉醸造
€50,00
ジュニパーベリーを基軸に、秋田県産の和ハーブ「クロモジ」をキーボタニカルとし、割水に白樺樹液を使用したクラフトジン。秋田の森を歩いているような清涼感が楽しめます。「あきた食のチャンピオンシップ2024」総合グランプリ（秋田県知事賞）受賞。
商品説明
「No.65」は、80パターンのブレンドを試した中の試作ナンバー65番に由来。ジュニパーベリーがジンとしての骨格を与え、和ハーブ「クロモジ」を地元のキーボタニカル、割水に白樺樹液を使用。トニック割りでも香りが崩れない高い芳醇さが特徴。※本品は再蒸留を行わないコンパウンドジン。
原材料：醸造アルコール、白樺樹液（秋田県産）、ジュニパーベリー、クロモジ（秋田県産）、コリアンダーシード、オレンジピール、クローブ、シナモン
蔵元情報
小玉醸造 · Kodama Jozo
太平山
1879年、小玉久米之助が現在の潟上市で味噌・醤油の醸造元として創業。1913年に酒造りを始め、地元の名峰・太平山を銘としました。1933年には日本初の冷用酒を発表し、翌年の全国酒類品評会では5,169点の中で1位を獲得しています。現当主は5代目の小玉真一郎氏。秋田初のクラフトジンの造り手でもあります。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料：醸造アルコール、白樺樹液（秋田県産）、ジュニパーベリー、クロモジ（秋田県産）、コリアンダーシード、オレンジピール、クローブ、シナモン。スピリッツのため、日本酒・ワインとは異なるEU表示・関税ルールが適用されます。