AZK
阿櫻 純米吟醸 超旨辛口
純米吟醸 / 720ml / Alc. 15%
造り手 阿櫻酒造
€30,00
蔵の一番人気。日本酒度+10のシャープなキレと秋田県産米由来の旨味が同居する食中酒です。
商品説明
秋田県産米を60%精米し、協会901号酵母で醸造。日本酒度+10、酸度2.1。冷やから燗まで万能。
- 原料米
- 秋田県産米
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 2.1
- 酵母
- 協会901号
蔵元情報
阿櫻酒造 · Azakura Shuzo
阿櫻
1886年創業。銘の由来は、横手市の象徴である横手城の別名「阿櫻城」です。造りを率いるのは、日本の五大杜氏の一つに数えられる山内杜氏の系譜を継ぐ照井俊男氏。秋田流の低温長期発酵で醸します。蔵の信条は「こだわりのないのがこだわり」。原料米は秋田県産にこだわっています。現社長は信川晃洋氏。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料：米、米麹、水。