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出羽の冨士 純米吟醸 Riquísimo（180ml お試しサイズ）
純米吟醸 / 180ml / Alc. 17%
造り手 佐藤酒造店
€7,00
スペイン語で「とびきりおいしい」を意味する名を冠した純米吟醸。美山錦100%を60%精米で醸し、メロンのような吟醸香と、軽快で中辛口の飲み口が特徴の食中酒です。
商品説明
美山錦100%を60%精米し、秋田県と秋田県酒造組合が共同開発した「秋田流花酵母（AK-1）」等を使用。AK-1はきょうかい1501号酵母として全国頒布されている。日本酒度+2.5。メロンのような吟醸香と、軽快で中辛口の飲み口。
- 原料米
- 美山錦
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +2.5
- 酵母
- 秋田流花酵母 AK-1
蔵元情報
佐藤酒造店 · Sato Shuzoten
出羽の冨士
1907年、初代・佐藤久吉が鳥海山の麓、矢島の地で創業しました。銘の由来は、富士山を思わせる鳥海山の堂々とした山容。「出羽の冨士」という名はここから来ています。仕込みには鳥海山の伏流水を用い、その多くが地元・矢島の中で飲まれてきたため、外ではなかなか出会えない地酒です。現社長は佐藤博之氏。
配送について
オランダ拠点（Danshiko Lab B.V.）よりEU域内へ即日出荷対応。原材料：米、米麹、水。冷酒での飲用を推奨。