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ゴジラ岩
ゴーゼスタイルサワー / 330ml / Alc. 5%
造り手 オグレスクエット
€6,00
蔵のフラッグシップであるゴーゼスタイルのサワーエール。男鹿の塩を使い、爽やかな酸味と塩味に加え、グレープフルーツのような微かな苦味が特徴です。
商品説明
「OGA SALT ALE ～Gose Style Sour～」として発売。ゴーゼは塩とコリアンダーを用いるドイツの伝統的なサワー小麦ビールのスタイルで、本品では男鹿の塩と蔵元独自の乳酸菌発酵を用いている。銘柄名は男鹿の名所「ゴジラ岩」のダジャレ。
醸造所情報
オグレスクエット · Ogresse Quete
oga.
秋田市のベルギービール専門店「ZOT」店主・平潟秀俊氏が、故郷である男鹿を盛り上げるプロジェクトとして2023年に開業。店名はフランス語で「女鬼の冒険」を意味し、男鹿に伝わる「なまはげ」への敬意を込めた名前です。建物の1階が醸造所、2階は日本海を一望できるビアカフェ。すべての銘柄名が男鹿の観光名所にちなんだ言葉遊びになっています。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料：麦芽（イギリス産）、ホップ、コリアンダー、塩（秋田県男鹿市産）、カラギーナン。大麦（グルテン）を含む。