OKD
千代緑 純米酒 花影庵
純米酒 / 720ml / Alc. 16.5%
造り手 奥田酒造店
€30,00
酒こまちとめんこいなを原料に、スッキリとした口当たりと米の旨味が楽しめる純米酒。食中酒としてやさしく香る一本です。
商品説明
酒こまちとめんこいなをブレンドし60%精米、協会1501号酵母とこまち酵母スペシャルで醸造。日本酒度+2、酸度1.4。瓶燗一回火入れ。
- 原料米
- 酒こまち / めんこいな
- 精米歩合
- 60%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.4
蔵元情報
奥田酒造店 · Okuda Shuzoten
千代緑
延宝年間(1673〜1681年)創業。350年を超える、秋田でも最古級の蔵です。「千代緑」という銘は、初夏の町から見える青々とした山並みを詠んだ初代の句に由来します。店舗と主屋は戦後を代表する建築家・白井晟一の設計によるもので、国の登録有形文化財に指定されています。県内でも最も小さな蔵の一つで、現在は18代目の奥田重徳氏が当主と杜氏を兼ねています。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料:米、米麹、水。
