CTZ
千歳盛 大吟醸 鏡田
大吟醸 / 720ml / Alc. 16%
造り手 千歳盛酒造
€30,00
鹿角市「鏡田」地区の酒米「秋田酒こまち」を40%まで磨いて醸す大吟醸。華やかな香りと芳醇で深みのある味わいの、上品で優雅な魅力を秘めた一本です。
商品説明
鹿角市「鏡田」地区の秋田酒こまち（銘柄名の由来）を40%精米して醸造。日本酒度+3.5。華やかな香りと芳醇で深みのある味わい。
受賞歴：2019 SAKE-China 大吟醸部門 プラチナ賞／2021 全米日本酒鑑評会 大吟醸A 銀賞／2021 CINVE 銀賞／2022 全国新酒鑑評会 金賞
- 原料米
- 秋田酒こまち（鏡田産）
- 精米歩合
- 40%
- 日本酒度
- +3.5
蔵元情報
千歳盛酒造 · Chitosezakari
千歳盛
1872年創業、鹿角市に残る唯一の酒蔵です。創業者・田村茂助が長寿への願いを込めて「千歳」と名づけ、1922年に「千歳盛」と改称しました。戦時中の企業整備と戦後の再編を経て「鹿角銘酒株式会社」となり、2019年に現在の千歳盛酒造へ。山の斜面を利用した半地下構造の仕込み蔵が特徴で、「小さく、大事に醸す」という蔵の姿勢を表しています。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料：米、米こうじ、醸造アルコール。