oga.
寒風山（OGA SALT）
ブラウンエール系 / 750ml / Alc. 5%
造り手 オグレスクエット
€20,00
酸味がベルギーのブラウンエールを思わせる、五社堂のシスタープロダクト。男鹿の塩と乳酸菌発酵を用いるOGA SALTシリーズの一つです。
商品説明
男鹿の塩を使う「OGA SALT」シリーズの一つで、蔵元共通の乳酸菌発酵を取り入れている。銘柄名は男鹿半島を見渡す「寒風山」のダジャレ。
醸造所情報
オグレスクエット · Ogresse Quete
oga.
秋田市のベルギービール専門店「ZOT」店主・平潟秀俊氏が、故郷である男鹿を盛り上げるプロジェクトとして2023年に開業。店名はフランス語で「女鬼の冒険」を意味し、男鹿に伝わる「なまはげ」への敬意を込めた名前です。建物の1階が醸造所、2階は日本海を一望できるビアカフェ。すべての銘柄名が男鹿の観光名所にちなんだ言葉遊びになっています。
配送について
オランダ拠点より即日出荷。原材料：麦芽（イギリス産）、ホップ、コリアンダー、塩（秋田県男鹿市産）、カラギーナン。大麦（グルテン）を含む。